太陽報：為削減開支，拉爵正在商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務外包
據《太陽報》的報道，為削減開支，拉特克利夫爵士正在商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務外包。
報道稱，為削減開支，拉特克利夫爵士正商談將曼聯(lián)的餐飲業(yè)務外包，這引發(fā)了外界對于蝦仁三明治可能被移出菜單的擔憂。
拉特克利夫已要求俱樂部管理層物色一家合作企業(yè)，由該企業(yè)負責提供從高端貴賓包廂到球場小賣部的全品類餐飲服務，以此節(jié)省開支。而任何潛在合作協(xié)議達成后，球隊現有菜單都可能面臨調整，蝦仁三明治或將被下架。
目前，曼聯(lián)正與康帕斯集團旗下的萊維餐飲公司磋商一份價值數百萬英鎊的合約，雙方計劃采用利潤分成的合作模式。
不過這一計劃讓一些餐飲部門員工憂心忡忡，他們擔心業(yè)務外包會導致自己失業(yè)。有知情人士透露：“餐飲員工都在擔心后續(xù)變動可能讓自己丟掉工作。俱樂部雖竭力解釋，依據法律規(guī)定，任何外包協(xié)議都必須保障他們的工作崗位，但部分員工始終以能效力曼聯(lián)為榮，當下的局勢讓他們十分焦慮。”
俱樂部相關人士則回應稱：“這并非出于裁員考量，而是要確定哪種餐飲運營模式最適合俱樂部，最終也是為了更好地服務球迷。目前我們是英超僅有的兩家未將餐飲業(yè)務外包的俱樂部之一，因此探索這種模式合情合理。”
曼聯(lián)前隊長羅伊-基恩曾因蝦仁三明治留下一段足壇知名言論。2000年11月，在曼聯(lián)對陣基輔迪納摩的歐冠比賽中，現場球迷助威聲勢不足，基恩賽后怒批相關球迷。他將那些在貴賓包廂觀賽的球迷稱作 “蝦仁三明治團伙”，還直言：“我們的客場球迷非常棒，他們才是球隊的核心死忠。但主場這些球迷，喝著小酒、吃著蝦仁三明治，壓根沒心思關注球場上的比賽狀況。”
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